Как правильно выбрать оборудование для ресторана?

Шинковка свежих и вареных овощей – это рутинная работа, которая не приносит никакого удовольствия. Ведь проводить резку при помощи ножей – это долго, неудобно, а иногда даже опасно, т.к. высокая вероятность порезаться. Чтобы всего этого избежать, настоящим помощником на вашей кухне станет овощерезка электрическая – это автоматическое приспособление, которое способно сделать шинковку овощей не только максимально быстрой, но и еще и качественной.

Необходимо учитывать, что овощерезка станет полезным приспособлением больше для ресторанов и кафе, где нужно готовить продукты на большее количество человек. В домашних условиях подобное приспособление не всегда себя оправдывает. Но если решили обеспечить свой ресторан качественным оборудованием, тогда необходимо уже купить слайсер в Киеве Гастротех и профессиональный льдогенератор Гастротех.

Как правильно подобрать оборудование для ресторана http://gastrotech.com.ua/?

Естественно, прежде чем приобрести пароконвекционные печи Unox, овощерезки или льдогенераторы в Киеве, необходимо сделать правильный выбор, чтобы оборудование соответствовало всем требованиям и пожеланиям. При этом производители позаботились о том, чтобы каждый желающий смог без проблем купить электрическую овощерезку, которая будет ему подходить. Основной критерий выбора подобного оборудования – это принцип работы – они могут быть не только электрическими, но и механическими.

Немаловажным параметром является также и то, что комплектация оборудования может отличаться. Нужно смотреть, какие насадки предлагает производитель, т.к. от этого зависит вид полученных кусочков плода. Материал насадки аналогично является важным фактором во время выбора овощерезки. Рассмотрим основные виды овощерезок:

• Механические модели – это простое в применении приспособление, которое представляет собой металлическую сетку с пластиковой оправой. Станет прекрасным решением для измельчения твердого сыра, овощей и вареных яиц. Есть модели, которые по своему внешнему виду напоминают стандартную терку, но имеют различные лезвия-кожи. Прибор подойдет для нарезания кубиками, соломкой и другими формами.
• Электрические модели – именно электрические овощерезки в Киеве обладают широким перечнем функций, которые значительно упрощают процесс нарезания овощей различного типа. Подобные модели пользуются высокой популярностью в кафе и ресторанах, где нужно резать большое количество овощей. Важно то, что такое оборудование доступно каждому, т.к. цена значительно ниже, чем слайсер или купить льдогенераторы.

Необходимо отметить, что модель для домашнего применение имеет небольшой вес и компактные размеры. Их функций вполне достаточно для использования дома, но мощности не хватит, чтобы эффективно применять на кухнях столовых, ресторанов или кафе. От домашних овощерезок отличаются наличием резервуара большого размера для обработанных продуктов. Каждая профессиональная модель изготовлена из качественных материалов. Это правило общее, как для овощерезок, так и для другого оборудования: слайсер или если купить льдогенераторы.

Также во время выбора обязательно нужно учитывать безопасность инструмента, материал комплектующих, наличие емкости для измельченных продуктов, устойчивость, габариты и многое другое. Независимо от того, какой вариант выбрали именно вы, всегда сможете купить оборудование для ресторана или кафе в интернет-магазине GastroTech. Только сертифицированная продукция известных брендов, которая порадует своей эффективностью. Доставку проводим по всей Украине.