«Мираторг» начал производить колбасу


Производство >> 10.07.2018
«Мираторг» начал производить колбасу

Известный своей премиальной продукцией агрохолдинг братьев Линников запустил производство 8 видов колбасы на своем петербургском заводе. Об этом сообщил представитель «Мираторга» Дмитрий Сергеев. По его словам, для производства новой продукции используется только собственное сырье. Рынок колбасных изделий характеризуется тяжелой конкурентной борьбой и высокой входной ценой, поэтому «Мираторг» долго готовился, чтобы предоставить покупателям соответствующий уровню бренда продукт.

По статистике «GfK», спрос на колбасы в России снижается – с июля по март продажи сократились на 3%. Эксперты связывают эту тенденцию с растущей рациональностью поведения потребителей и их стремлением к более здоровому питанию. Дополнительным фактором снижения спроса служит активное развитие сервисов доставки продуктов и готовых блюд.

«Мираторг» пока продает новую продукцию через собственные супермаркеты и интернет-магазин. Агрохолдинг ведет переговоры относительно поставок колбасных изделий с различными ритейлерами – от небольших региональных игроков до федеральных сетей.

Директор агентства «Depot WPF» Алексей Андреев объяснил, что теория маркетинга подразумевает организацию выпуска продукции в разных товарных и ценовых категориях под разными торговыми марками. Это позволяет минимизировать репутационные потери для основного бренда.