Интересные факты о суши и роллах
Суши и роллы - это одни из самых любимых блюд японской кухни. Они являются не только вкусными, но еще и полезными, низкокалорийными. Вот несколько любопытных фактов, которые вы наверняка не знали об этих японских блюдах.
- Суши и роллы является достаточно специфическим блюдом, так что в своем первоначальном варианте они нравились не всем. Прошло время и рецепты стали более разнообразными и совершенными. К примеру, один ресторатор стал замечать, что некоторым клиентам не нравятся нори, поэтому он стал укладывать их внутрь. Так появилась новая разновидность суши.
- "Суши" в переводе с японского означают "лосось". Ведь они готовятся из данного вида рыбы. Есть еще один интересный факт - икра летучей рыбы бесцветная. На самом деле посетители ресторанов видят ее красной. Ответ на это простой: производители окрашивают икру красителями, чтобы она выглядела более аппетитно.
- Японские рестораны соблюдают традиции, а потому здесь невозможно встретить поваров женщин. Считается, что суши и женщина являются вещами несовместимыми. Также принято считать, что тепло мужского тела способно предавать блюду неповторимый вкус.
- Самые популярные роллы Филадельфия и Калифорния были созданы в 70-х годах 20 века. Сделал их один из поваров калифорнийского ресторана.
- Маринованный имбирь, который подается вместе с японским блюдом, в реальности имеет бледный желто-розовый цвет. Розовым его делают красители.
- Креветки для приготовления суши поставляют в кафе и рестораны в кусочках льда. Это позволяет сохранять их форму, а также вид.
- Тунец стал более дорогостоящей рыбой с того момента, как он получил большую популярность. Раньше данную рыбу употребляли исключительно люди с невысоким достатком. Сегодня примерно 80% выловленного тунца идет на изготовление суши и роллов.
- Суши с роллами являются полезными и низкокалорийными продуктами. В них практически не содержится жиров, но они богаты минералами, другими элементами. В рисе находится клетчатка, она улучшает пищеварение.
- Есть суши рекомендуется свежими. Так они сохраняют свой вкус и все свои свойства. Лучшая температура, при которой способна раскрыться вся вкусовая композиция, является близкой к человеческой температуре. Если суши остывают, они становятся не такими вкусными.
Вы сможете заказать вкусные Суши и роллы с доставкой в Люберцы на сайте sooshiroom.com. Здесь представлен большой ассортимент различных японских блюд.
Рекомендуем по теме:
«Первый строительный трест» изучает возможность участия в реконструкции Центрального дома кино
«Munz Group» собирается выйти в сегмент косметики с брендом «Salamander»
В Москве открылась обновленная дегустационная кухня от «Пятерочки»
Во флагманской точке Sela в Москве открылось кафе
Бывший немецкий владелец OBI получил от российских юрлиц встречный иск
«Вкусвилл» готовит к запуску сеть пиццерий «Rимляне»
Косметический ритейлер «Подружка» сообщил о проведении ребрендинга
«Вкусвилл» анонсировал запуск сети кофеен «Вместе»
X5 Group начала доставлять в РФ товары из-за рубежа на заказ