Ресторанный бизнес восстановится через месяц ― Собянин

После упразднения мэрией ограничений московский ресторанный бизнес восстановился на 65% от докризисного уровня. Об этом журналисту «России-1» заявил глава столичной мэрии С. Собянин.
По его словам, кафе и летние веранды давно стали неотъемлемой частью городской культуры. После запуска в Москве веранд результаты их работы оказались выше ожиданий рестораторов. Сейчас выручка ресторанного бизнеса составляет 65% от докризисных показателей. Таким образом, о полном восстановлении работающего в Москве ресторанного бизнеса можно будет говорить уже через месяц.
9 июня мэрия отменила пропускной режим. В этот же день в городе был упразднен режим изоляции. Собянин пообещал отменить практически все ограничения до конца месяца. Летние веранды в столице вернулись к работе 16 июня. Во вторник московским рестораторам позволят открыть стационарные помещения.
В течение первых двух дней работы средний чек в столичных ресторанах увеличился на 86%, до 1 600 руб. По данным 2ГИС, за время карантина московский рынок навсегда покинули 112 ресторанов и точек продаж.
Рекомендуем по теме:

Мосбиржа отчиталась о рекордном годовом объеме торгов

На рынке труда все сильнее проявляется дефицит кадров

Розничная сеть OBI снова сменила собственника

Оборот «темных кухонь» ритейлера «ВкусВилл» увеличился в пять раз

«Магнит» готовится к запуску новой сети дискаунтеров

Количество заказов в ресторанах и фудкортах ТЦ Москвы сократилось на 16%

Принадлежащие Мамуту магазины Hamleys будут ребрендированы

Столичные власти хотят создать новую гостиничную сеть по концессии

«Аэрофлот» выкупил у лизингодателя десять лайнеров Boeing