Rostic's возглавила рейтинг крупнейших сетей фастфуда РФ

Журналисты РБК обнародовали данные о крупнейших в России сетях фастфуда. Как оказалось, первое место занимает вовсе не «Вкусно — и точка», которая была запущена на базе McDonald's. Лидером по количеству ресторанов в РФ является сеть Rostic's. В ее управлении находится 1 014 точек общепита.

У «Вкусно — и точка» насчитывается 895 ресторанов, что позволило ей занять второе место. Далее с показателем 887 точек следует «Додо Пицца». У сети Burger King насчитывается 875 ресторанов, что соответствует четвертому месту. Замыкает пятерку сеть Subway с 391 фастфуд-заведением. В топ-10 также вошли сети «33 пингвина», «Теремок», «Крошка Картошка», «Папа Джонс» и KFC.

В прошлом году величина среднего чека в заведениях сетей фастфуда увеличилась до 603 руб. (+10). Годом ранее она была равна 548 руб. Об этом свидетельствуют данные «Чек Индекса».

В Москве величина среднего чека увеличилась в прошлом году на 11%, до 649 руб. Годом ранее она составляла 584 руб. Рубеж в 600 руб. величина среднего чека в Москве перешагнула впервые. Резкий рост цен в фастфуд-заведениях привел к тому, что разница между расходами потребителей в ресторанах с обслуживанием и точках фастфуда уменьшилась. Для сравнения: в 2022 году пообедать в фастфуде можно было на 71% дешевле, чем в ресторанах с обслуживанием.