ГК «Дымов» организует выпуск спортивного питания

Крупный производитель продуктов из мяса готовится к выходу в новый сегмент. Компания запускает выпуск мясных батончиков с фруктами, рассчитанных на спортсменов. Пробная партия продукта была представлена во время забега Alpindustria Elbrus Race в июле. Участники мероприятия могли попробовать батончики из говядины и индейки со вкусами яблок, клюквы, манго и брусники. Мощность производственной линии составит десятки тонн в месяц. Батончики планируется продавать в крупных федеральных сетях и спортивных магазинов по 110 рублей за штуку.

В состав ГК «Дымов» входят предприятия в Москве, Красноярске и Подмосковье, а также животноводческие комплексы в ряде регионов. Запуск проекта в компании объясняют отсутствием похожих продуктов на российском рынке. В этой категории пока представлены протеиновые батончики с фруктами и орехами. Она остается привлекательной для крупных игроков с учетом высокой доходности, небольшой конкуренции и возможности нарастить лояльную аудиторию. Предложение в этой категории будет увеличиваться, и выпуск специализированных продуктов выглядит очень перспективным. Например, объем продаж мясных снеков увеличивается на 30% в год. К тому же базовый рынок колбасных изделий характеризуется высоким уровнем конкуренции и фрагментации при постоянном росте себестоимости из-за удорожания сырья.

По словам президента «Agrifood Strategies» Альберта Давлеева, батончики, разработанные ГК «Дымов», соответствуют меняющимся предпочтениям потребителей и позволяют обеспечить оптимальную загрузку мощностей. Однако целевая аудитория у подобных продуктов невелика, динамика объемов продаж будет зависеть от успешности их позиционирования.