В Минсельхозе прокомментировали заявление «Вкусно — и точка» о дефиците картофеля

В Минсельхозе прокомментировали заявление «Вкусно — и точка» о дефиците картофеля

На этой неделе «Вкусно — и точка» поставила своих клиентов в известность о том, что до осени в отдельных ресторанах нельзя будет приобрести блюда из картофеля. Якобы это объясняется дефицитом сортов, которые используются ресторанами. Эти сорта картофеля в прошлом году в России не уродились. Закупить картофель за рубежом ресторанная сеть не может из-за наложенных на Россию экономических ограничений.

В Минсельхозе заявление «Вкусно — и точка» опровергли. В сельскохозяйственном ведомстве акцентировали внимание на том, что картофеля в России достаточно. Рынок обеспечен им на 100%. В связи с этим надобность в поставках картофеля из-за рубежа отсутствует.

Согласно данным Картофельного союза в этом году отведенные под выращивание картофеля посевные площади были увеличены на 4%, до 290 000 га. Российские аграрии уже успели собрать 105 000 тонн картофеля. Темпы сбора урожая по отношению к 2021 году возросли на 3,3%. Таким образом, внутренние потребности в картофеле будут удовлетворены на 100%.

О дефиците отдельных сортов картофеля руководство ресторанной сети сообщило 8 июля. Якобы минувший год был неурожайным. Закупить картофель за границей «Вкусно — и точка» не может. В компании подчеркнули, что сеть McDonald's закупала картофель у российских аграриев в течение восьми лет. В этом году с дефицитом отдельных сортов картофеля столкнуться все российские предприятия общепита.







245da96e3aff69d4