Владимир Давиди продал ресторан «Salumeria» на Патриарших прудах

Бизнесмен избавился от 100% долей ООО «Дольче Вита», на балансе которого находится ресторан «Salumeria» площадью 300 кв м в Спиридоньевском переулке. Сделка была завершена в конце декабря. Покупателем выступил Эмин Агаларов.

Основным активом Владимира Давиди является компания «Esterk Lux Parfum» которая организует поставки элитной парфюмерной продукции. В число ее клиентов входят ГУМ, ЦУМ, «Иль де Боте», «Рив Гош». Бизнесмен также управляет сетью бутиков парфюмерии «Molecule», состоящей из 39 точек. По данным «Ведомостей», «Salumeria» оставался последним проектом Владимира Давиди в сфере общепита. В прошлом году он ликвидировал ресторан «Salumeria Pizzeria», работавший на Малой Бронной улице. Участники рынка утверждают, что бизнесмен решил избавиться от ресторанного направления, так как оно не обеспечивает требуемой рентабельности. По итогам прошлого года убыток ООО «Дольче Вита» составил 6 млн рублей.

Эмин Агларов не собирается развивать «Salumeria», сделка была им совершена в целях получения доступа к выгодной локации. В следующем году он планирует открыть на этом месте новый ресторан. Сейчас под управлением холдинга Эмина Агаларова работают более 60 проектов в крупнейших городах.