KFC анонсировала открытие в Москве ресторана будущего

К концу месяца ресторанная сеть KFC планирует открыть в Москве заведение нового формата. Его суть будет сводиться к сведению до минимума числа контактов между персоналом и гостями.
Кассовых зон в новом ресторане не будет. Все расчеты в инновационной точке общепита будут вестись через терминалы. Посетители смогут проходить биометрическую идентификацию с целью ускорения заказа и внесения платы. Лица гостей будут преобразовываться системой в цифровые коды, предназначенные для оплаты заказов. Кроме этого, система будет хранить информацию о предыдущих заказах клиентов.
Блюда в зону выдачи будут доставляться из кухни с помощью конвейера. В ячейки конвейера заказы будут помещаться роборукой. Каждый заказ будет храниться в зоне выдачи не более 10 минут.
Разместить заказ можно будет еще до прихода в ресторан через мобильное приложение. В этом случае клиенту лишь останется забрать его из ячейки. Все ячейки с заказами будут открываться автоматически после идентификации заказчиков по лицам. Если кому-то новая схема продаж покажется слишком сложной, то он сможет обратиться за помощью к менеджеру заведения.
Инновационный ресторан KFC откроется в районе станции «Бутырская» после 23 июня.
Рекомендуем по теме:

Владельцы Останкинского мясоперерабатывающего комбината возобновили переговоры по поводу его продажи

Банк «Дом.РФ» зарегистрировал выпуск субординированных облигаций с плавающей ставкой

В здании бывшего АТЦ «Москва» начал работу крупный центр по продаже запчастей

«Яндекс» начал использовать ИИ для планирования маршрутов курьеров

ФАС обвинила группу ПИК в ограничении доступа провайдерам

ГК «Мать и дитя» приобрела медицинскую сеть «Эксперт»

Производитель «Роллтона» анонсировал открытие в Серпухове логистического центра

«Делимобиль» решил заняться ремонтом автомобилей

Дочерняя компания «Т-Технологий» и «Интерроса» приобрела совладельца «Яндекса»