Как выбрать лучшую программу автоматизации для кафе и ресторана: ТОП-8 программ для общепита 2024

Финансы >> 14.03.2024
Как выбрать лучшую программу автоматизации для кафе и ресторана: ТОП-8 программ для общепита 2024

Первоклассное обслуживание – залог успеха заведений общественного питания. Современная система автоматизации освобождает сотрудников от рутинных задач, позволяя уделять больше времени гостям. Одна из актуальных представителей современных платформ – айко программа внедряет новейшие решения и разработки, поддерживая высокий уровень собственного ПО.

Как выбрать подходящее программное обеспечение для автоматизации кафе и ресторана?

Готовые решения для столовых, кафе, кальянных и ресторанов разрабатывают под задачи конкретной сферы. ПО, которые предлагает рынок, отличаются функциональностью и, зачастую, делают упор на определенный тип заведений. Существуют разработчики, которые нацелены на универсальные программы, рассчитанные на широкую аудиторию.

Ключевые функции, которые необходимы для учета и автоматизации

Поставить процесс работы заведения “на рельсы” помогут базовые функции систем:

  1. Ведение данных каждого подразделения: кухня, персонал, бухгалтерия, управление, маркетинг.
  2. Учет склада
  3. Аналитика, отчетность
  4. Акции, программа лояльности
  5. Контроль работы онлайн (посадка, залы, очередь)
  6. Калькуляция блюд

Сравнение различных программ для кафе и ресторанов

Рынок российских разработчиков расширился после ухода из страны западных аналогов. Интересные и эффективные системы предлагают учет и контроль не только сферы общественного питания, но и салонов красоты, SPA, кабинетов массажа и других представителей сферы услуг.

Сравнивать многочисленные предложения проще, обращая внимания на преимущества и недостатки ПО. Главная задача современных программ автоматизации – это поддерживать уровень и востребованность заведения на высокой отметке.

Основные критерии выбора программы учета для общепита

Комплексные решения должны в первую очередь учитывать специфику конкретного предприятия. При выборе подходящего ориентируйтесь не на популярность и цены, обратите внимание на возможность быстрого и эффективного решения ваших задач.

Учитывайте:

  • объем функционала: слишком широкий добавит трудностей и увеличит затраты, недостаток функций будет тормозить работу
  • необходимость формировать собственный набор задач или остановиться на базовом
  • отзывы схожих организаций
  • простоту интерфейса

Какие программы для автоматизации общепита пользуются наибольшей популярностью в 2024 году?

Рассмотрим несколько компаний, предлагающих современные решения автоматизации.

Обзор функционала программ iiko и Quick Resto

За последние годы в России отлично проявила себя система Айко. Разработчики создали универсальное решение с базовым набором функций. Каждый из заказчиков самостоятельно настраивает модули, собирая идеальный вариант для своего бизнеса.

Подобная персонализация снижает затраты на покупку, излишнее обучение персонала, упрощает интерфейс. Помимо основного контроля всех отделов, iiko рассматривает отдельно:

  • бэк офис: в этом разделе данные “говорят” о финансах, результатах маркетинга и других результатах деятельности.
  • фронт-офис: ЛК персонала.

Подход открывает полную картину работы сети, позволяя увидеть слабые и сильные стороны и внести коррективы.

Quick Resto содержит удобный и понятный интерфейс, решает все базовые задачи и популярен среди сетей и отдельных ресторанов, фаст-фудов, столовых, кулинарий и других мест приема пищи. Платформа включает CRM-систему, настройку программы лояльности, учет остатков, управление.

Конструкция программы содержит модули для управляющего, персонала зала, поваров. Есть возможность настройки электронной очереди и совмещения с 1С и Эвотор.

YUMA

ПО решает следующие задачи:

  • продвижение ресторана
  • мобильный доступ к бэку
  • системная автоматизация
  • контроль приложения и сайта ресторана
  • онлайн-касса
  • приложение для сбора заказов
  • кухня

Saby (СБИС) Presto

Простое меню, понятный визуал и возможность поставить на поток как небольшие кафе, так и крупные сети. Интерфейс позволяет одновременно контролировать кухню и зал. График работы сотрудников, мотивация, себестоимость блюд и другие показатели в одном окне.

Starter

Отличный старт для внедрения доставки. В пару кликов организует площадки для заказов: сайт, приложение на всех мобильных системах. Подключает эффективный маркетинг, клиентскую базу, программу лояльности. При этом отлично работает для зала и на вынос.

Fusion POS

Платформу выбирают рестораны, магазины и кальянные за удобство личных кабинетов кассиров, работников зала. Облачная система интегрируется с кассой, оборудованием печати чеков. Стандартные разделы: меню, кухня, лояльность, склад.

AdvantShop Ресто

Один из лидеров по созданию приложений и сайтов в области общественного питания. Готовые шаблоны и широкие возможности, простое управление. ”Дружит” с iiko и r-keeper, в систему заложены маркетинговые инструменты и встроена СРМ.

Контур.Маркет

Кассовую программу выбирают малые предприятия и сети. Она контролирует работу с посетителями, персонал, кухонный учет. Предлагает полную аналитику и простое управление.

Преимущества и недостатки систем учета для ресторанов и кафе

К плюсам внедрения автоматических систем относятся:

  • сведение рутины к минимуму
  • координация коллективной работы
  • финансовая точность и отсутствие проблем с налоговой
  • отсутствие человеческого фактора и другое.

Среди минусов можно выделить:

  • траты на внедрение и покупку оборудования
  • не всегда разработчики понимают сферу “изнутри”
  • компьютерные технологии могут в любой момент выйти из строя

Как выбрать подходящий POS-терминал для вашего заведения

Не ошибиться с выбором терминала помогут критерии: работа с кассой, наличие пин-пада, мобильная или Wi-Fi сеть. ПОС оборудование может быть стационарным и переносным.

Какие возможности предоставляют программы для учета и автоматизации в кафе и ресторанах?

Платформы открывают доступ к контролю:

  • склада, в том числе, учитывая анализ продаж
  • управленческий учет: склад, зарплата, маркетинг

На основе данных руководство выстраивает стратегию и принимает управленческие решения.

Интеграция модулей складского учета в программы общепита

При интеграции склада в автоматизированную систему владелец получает анализ на основе документов: накладных, ведомостей запасов, движения продуктов, возвратов, спецрасходов, актов переработки и списаний.

Преимущества мобильных приложений для управления рестораном

Платформы ускоряют работу ресторана, систематизируют информацию и передают ее в доступном виде. Предприятия повышают оперативность, качество обслуживания, что влияет на авторитет и востребованность заведения.

Как повысить эффективность работы кафе и ресторана с помощью программного обеспечения?

В первую очередь, необходимо выбирать программу персонально для вашего кафе или сети. Обратитесь к профессионалам, чтобы смоделировать простой и эффективный инструмент для ведения бизнеса.

Роль аналитики в управлении рестораном и кафе

Открытость и ясность данных – одно из преимуществ автоматизации. Аналитика позволяет определить слабые места, которые влияют на прибыль. Сети могут отследить убыточные заведения и вовремя решить проблемы ,а отсутствие неточностей и ошибок позволит избежать сложностей с налоговой.

Внедрение программ лояльности для привлечения постоянных клиентов

Автоматизация помогает спланировать эффективную систему лояльности на основе данных. С ее помощью легко контролировать предпочтения клиентов, затраты на программу и привлекать новых клиентов. Система мотивирует гостей возвращаться снова, формируя положительное восприятие заведения.








https://uvao.ru/finances/11936-chto-nuzhno-znat-novomu-igroku-ob-onlayn-kazino.html

245da96e3aff69d4