«Zemskiy Group» планирует разместить новый фуд-холл на Новорижском шоссе
О планах построить трехэтажный фуд-холл площадью свыше 7 тыс кв м сообщил учредитель компании Владислав Земский. Он оценил величину инвестиций в проект в 1,1 млрд рублей. По данным газеты «Коммерсантъ», средства будут предоставлены Юрием Хихинашвили и Астемиром Кушховым.
Сейчас под брендом «Eat Market» работают 6 площадок в разных регионах. Из-за кризиса фуд-холлы испытывают проблемы в результате снижения посещаемости, как и большинство заведений общепита. По оценке основателя «StrEat» Максима Попова, за 2022 год общие потери трафика превысят 20%. Некоторые люди перешли на удаленную работу, другие уехали за границу, часть активной аудитории вынуждена экономить.
В фуд-холле на Новорижском шоссе вблизи БЦ «Рига Лэнд» и Петровского рынка планируется организовать работу 5 ресторанов и 35 корнеров. Владислав Земский рассчитывает, что объект будет популярным благодаря нехватке качественных заведений общепита и реализации планов по дальнейшему развитию этого района.
Бизнес начал экспансию в пригороды по мере постепенного насыщения фуд-холлами столичного рынка. Сейчас в Москве и ближнем Подмосковье посетителей принимают 43 гастропроекта, в том числе гастромаркеты и фуд-моллы. В перспективе нескольких лет, при условии реализации ранее заявленных проектов, их количество вырастет на 20.
Рекомендуем по теме:
Китайский бренд электроники «TCL» собирается открыть сеть магазинов в России
Участники кинорынка начали отказываться от «теневого» проката, чтобы не лишиться доступа к ключам на другие фильмы
Сервис «Обед.ру» перешел под контроль «Вкусвилла»
В шаурме из «Ашана» найдена смертельно опасная бактерия
Wildberries нарастил чистую прибыль на 87%
Открывшиеся в помещениях Zara магазины оказались убыточными
У российских ритейлеров иссякли запасы спиртных напитков Bacardi
Брендированные магазины МТС стали Pet-friendly
«Магнит» начал ребрендинг торговой платформы KazanExpress