«Кофемания» вложит в развитие бренда Bez Tarelok 100 млн руб.

Собственники сети «Кофемания» анонсировали открытие кафе-магазинов под торговой маркой Bez Tarelok. В них будут продаваться авторские ЗОЖ-блюда и премиальные напитки. По данным Forbes, блюда можно будет забирать с собой. Кроме этого, посетителям заведений Bez Tarelok будут доступны для приобретения полуфабрикаты.

В меню Bez Tarelok будет представлено 70% ассортимента «Кофемании». Стоимость блюд будет снижена на 15-25%. Операционный директор «Кофемании» Е. Волкова по этому поводу отметила, что в открытие первой точки на Усачевском рынке было вложено более 20 млн руб. В течение первого года в развитие сети будет вложено более 100 млн руб.

Бренд Bez Tarelok был придуман топ-менеджерами «Кофемании» на фоне роста спроса на полуфабрикаты. По словам Волковой, заведения Bez Tarelok будут ориентированы на занятых людей, которым приходится совмещать работу с заботой о семье и придерживаться ЗОЖ.

Стоит отметить, что диверсифицировать свой бизнес «Кофемания» пыталась и ранее. В частности, речь идет о запуске сети заведений с демократичными расценками Hello People. Компания успела открыть лишь одну такую точку в фуд-молле «Депо». После начала пандемии она была ребрендирована в «Кофеманию ХП!».