«Шоколадница» сокращает сеть кофеен в Москве

В 2025 году компания закрыла 18 заведений в столице, что составляет более 12% всех кофеен «Шоколадница». Сейчас у нее под управлением остаются 153 заведения в Москве, остальные – в Подмосковье, Санкт-Петербурге и других регионах. При этом в текущем году открылись только 2 новые кофейни – на Славянском бульваре и на улице Академика Щусева.

«Шоколадница» активно сокращает присутствие на столичном рынке, подтверждает Анна Рождественская из «Franshiza.ru». Возможно, из-за этого некоторые отраслевые СМИ сделали предположение о планах полного закрытия сети в 2026 году. Ведущие эксперты уверены, что «Шоколадница» не намерена полностью сворачивать бизнес в столице.

В текущих условиях оптимизация сети кофеен выглядит логично – во 2 полугодии продажи и трафик в общепите показывают снижение в результате ухудшения экономической ситуации. По словам руководителя «Infoline-Аналитики» Михаила Бурмистрова, некоторые заведения «Шоколадница» давно не обновлялись, что снижает их конкурентоспособность по сравнению с современными форматами. В мае управляющий директор холдинга «Шоколадница» Олег Подгорный заявил, что открытие новых кофеен временно приостанавливается в пользу обновления существующих заведений.