«Вкусно — и точка» договорилась с «Мираторгом» о запуске производства картофеля фри

Работающая на российском рынке сеть «Вкусно — и точка» договорилась с холдингом «Мираторг» о запуске в 2023 году производственной площадки по выпуску картофеля фри. Фабрика будет поставлять в рестораны быстрого питания фри и замороженные картофельные дольки.

В сообщении ресторанной сети по этому поводу отмечается, что в реализацию проекта будет вложено несколько миллиардов рублей. В рамках первого этапа проекта партнеры намерены увеличить посевные площади картофеля. Кроме этого, в их планы входит создание семенного фонда.

Завод будет построен в центральной части России. На территории предприятия будут обустроены современные овощехранилища. Мощность завода по выпуску замороженного картофеля составит 90 000 тонн продукции в год.

По словам собственника ресторанной сети А. Говора, в этом году компания столкнулась с проблемами в логистике. Ей не удалось оперативно закупить картофель для своих заведений. Чтобы избежать таких проблем в будущем, было принято решение о создании в центральной части страны собственного производства картофеля.