В московских кафетериях появятся автоматы с едой от «Кухни на районе»

В скором времени в московских бизнес-центрах появятся автоматы с готовыми блюдами от сервиса «Кухня на районе». 2021 год он окончил с убытком 1,3 млрд руб. Ожидается, что запуск нового направления бизнеса позволит компании выйти в плюс.

В интервью Forbes руководитель сервиса А. Лозин сообщил, что первые десять холодильников с блюдами будут установлены в офисных комплексах Москвы до конца месяца. Кроме этого, «Кухня на районе» готовится к запуску сети кафетериев «Поинт». Они будут открываться в людных местах. Первые кафетерии в формате «открытой кухни» появятся в Москве в начале следующего года.

Лозин подчеркнул, что выход в офлайн позволит компании увеличить оборот. По итогам сентября выручка «Кухни на районе» составила 300 млн руб. Компании удалось добиться двукратного сокращения убытка. Для выхода на прибыльность сервису необходимо увеличить оборот вдвое.

В 2018 году автоматы с едой в Москве начал устанавливать Delivery Club. Впоследствии сервис доставки отказался от развития этого проекта. Кроме этого, вендинговые автоматы с едой в столице РФ пытался развивать сервис JustFood. Они назвались «Торговая станция». По неизвестным причинам проект был закрыт. Ритейлер «ВкусВилл» в этом отношении оказался удачливее. Первые холодильники с едой появились в Москве в 2019 году. Сейчас в управлении «ВкусВилла» находится более 500 микромаркетов. Помимо Москвы и области, их можно найти в Санкт-Петербурге.