Когда лучше убрать морковь осенью с грядки - нюансы и советы

Чтобы вырастить хороший урожай, в том числе в тепличных условиях, важно грамотно определить наступление срока уборки овощей. Применительно к корнеплодам это особенно сложно, учитывая, что большая часть скрыта под поверхностью грунта. Огороднику важно представлять, когда пришло время убирать морковь с грядки, чтобы это не отразилось неблагоприятным образом на долгосрочности хранения. В настоящем обзоре представлен анализ условий сбора урожая, при выращивании этой культуры в открытом грунте и теплице.

Когда нужно убирать морковь осенью?

Рассматривая, когда лучше убирать морковь с грядки, важно учитывать, что сроки сбора урожая зависят от сорта культуры. Соблюдают следующие условия:

• для ранней – выкапывать можно уже в конце июля; на вызревание требуется не более трех месяцев; но сохранить надолго эти овощи не получится, поэтому нужно использовать сразу после уборки;
• для средней – эти корнеплоды убирают, спустя четыре месяца после высадки; срок обычно наступает в начале осени;
• для поздней – собирать урожай необходимо в течение первой декады октября.

Корнеплоды позднеспелых сортов, продолжительность вегетации которых до созревания составляет около пяти месяцев, лучше всего подходят для хранения. Указанные сроки одинаково подходят для культур, выращиваемых на открытых грядках и в теплицах от производителя, купленных по разумной цене. Также важно представлять, при какой температуре убирать морковь с грядки. Корнеплоды поздних сортов целесообразно выкапывать, когда похолодает до +4 градусов, поскольку на холоде, при приближении зимы, овощ активнее накапливает ценные компоненты.

Признаки созревания корнеплодов

О том, что пора собирать урожай, можно понять по таким характерным признакам зрелости моркови на грядке:

• пожелтевшей ботве в нижней и средней части;
• достижению размеров выступающей из грунта части корнеплода значения, указанного в инструкции от производителя семян на упаковке;
• появлению трещин на морковке – в этом случае урожай срочно нужно выкапывать, поскольку это указывает, что овощи начали перерастать.

Если дачник сомневается, как точно определить зрелость моркови на грядке, можно на пробу извлечь из грядки одно растение, чтобы наглядно оценить степень зрелости.

Нюансы уборки в открытом грунте и тепличных условиях

Кроме сроков вызревания, не менее важно представлять, как правильно убирать морковь с грядки. Далее рассмотрены особенности этой процедуры. При единых общих правилах, важно учитывать некоторые особенности процесса в условиях обычных и тепличных грядок. Корнеплоды большой толщины можно вырвать, ухватив за ботву. Овощи поменьше предварительно подкапывают. Необходимо соблюдать осторожность, чтобы не повредить морковку инструментом.

Уборка моркови в теплице

При организации уборки в теплице, важно учесть, что свободного места может оказаться недостаточно. Поэтому необходимо максимально освободить проходы, куда предстоит предварительно выкладывать собранный урожай. Ботву срезают сразу после того, как растение вырвано или выкопано из почвы. Чтобы не повредить корнеплод, оставляют пару сантиметров стеблей. Землю аккуратно стряхивают. Вершки удаляют из тепличного пространства. Если их оставить на грядках, это может способствовать распространению болезнетворных микроорганизмов, грибка и вредителей.

На открытых грядках

На открытой почве вопрос свободного пространства не так актуален. Но это не отменяет необходимости полной очистки грядок от остатков растительности после уборки урожая. Сбор морковки удобнее проводить в хорошую, сухую погоду. Но лучше подбирать время, когда земля не слишком пересушена, чтобы корнеплоды было легче выдергивать из грунта.

Обработка и хранение урожая

Овощи подготавливают к хранению. Корнеплоды нужно слегка просушить, выдержав на солнце около трех часов, разложив одним слоем. Если при этом не срезать ботву, морковка может слегка увянуть, поскольку стебли вытягивают влагу из корней.

Когда урожай просушен, его переносят в прохладный погреб, где овощи будут храниться. При закладке в подвал, необходимо исключить резкий перепад температуры, что может отрицательно повлиять на кондиции корнеплодов.

Как повысить урожайность культуры в теплице?

Чтобы повысить урожайность культуры, необходимо понимать, чем нужно удобрить грядку под морковь осенью, когда приступают к подготовке почвы в теплицах. В почву на зиму вносят навоз. В течение периода вегетации в теплице растение подкармливают трижды минеральными и органическими удобрениями – спустя пару недель после появления всходов, повторно через такой же промежуток времени и на этапе активного развития.

При правильном уходе, бережной и своевременной уборке можно получить хороший урожай, сохранив корнеплоды на всю зиму.